Böhmische Mohn-Buchteln, köstlich!

Böhmische Mohn-Buchteln, köstlich!

Aus der tschechischen Küche Die tschechische Region Böhmen hat vielerlei Spezialitäten zu bieten. Ich bin ein Liebhaber von Buchteln. Diese herrliche Mehlspeise aus Hefe-bzw. Germteig stammt aus der Regionalküche. Im Tschechischen heißen sie Buchty. Sie werden sowohl als Nachtisch, zur Kaffee-Jause oder als richtige Hauptspeise genossen.

Weihnachts-Früchtebrot vegan

Weihnachts-Früchtebrot vegan

Mein Lieblings-Rezept für die Winterzeit ist ein ayurvedisches Früchtebrot. Es wird nicht nur Veganer begeistern. Obwohl ohne Zucker, schmeckt es doch wunderbar süß und saftig durch den natürlichen Geschmack der Früchte.